طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت
تاریخ انتشار: ۱۱ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۷۶۸۳۴
کتکت یکی از محبوبترین غذاهای نونی است که اگر تنها کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج دهید، می‌توانید با مواد اولیه متفاوت و به روش‌ها مختلفی آن را تهیه کنید. کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذترین انواع کتلت است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. مقدار گوشت کمتر در این کتلت و ترکیب آن با بادمجان می‌تواند خواص بی‌نظیری به این غذا اضافه کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای ۶ نفر
بادمجان: ۲ عدد
نان سوخاری یا خرده نان: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار
تخم مرغ زده شده: ۲ عدد
جعفری خشک یا تازه: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۱ حبه بزرگ
پیاز رنده شده: ۱ عدد
روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
نمک: ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
طرز تهیه
در مرحله اول طرز تهیه کتلت بادمجان ابتدا بادمجان‌ها را با مقداری آب در یک کاسه داخل مایکروویو قرار دهید و چند بار برگردانید تا خوب نرم شوند. حدود ۵ تا ۷ دقیقه هر بادمجان را بپذید. سپس آب اضافی آن را خارج کنید و بادمجان‌های پخته را له کنید. در این مرحله می‌توانید از بادمجان کبابی شده و سرخ شده نیز استفاده کنید. برخی افراد نیز برای تهیه کتلت بادمجان آن را به صورت خام رنده می‌کنند.
در این مرحله پیاز را رنده کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس خرده نان، بادمجان‌های کوبیده شده، تخم مرغ زده شده، جعفری ساطوری، سیر، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. مواد را به خوبی هم بزنید و رد صورت نیاز با دست ورزد دهید تا یک دست و نرم شوند.
این مرحله از طرز تهیه کتلت بادمجان درست شبیه به همه کتلت‌های دیگر انجام می‌شود. ابتدا یک ماهیتابه را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود. سپس برای درست کردن کتلت‌ها مایه کتلت را با کمک دست به شکل دلخواه درآورید بعد به آرامی کتلت‌ها را داخل ماهیتابه قرار دهید تا خوب سرخ و طلایی شوند. هر طرف از کتلت تقریبا باید ۵ دقیقه سرخ شود. توجه داشته باشید که
نکاتی که باید در مورد طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت بدانید*کتلت بادمجان به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. برخی افراد برای درست کردن این کتلک از گوشت چرخ کرده استفاده می‌کنند و برخی با اضافه کردن سیب زمینی رنده شده به آن، این کتلت بادمجان ساده و کاملا گیاهی را بدون گوشت تهیه می‌کنند.
*می‌توانید به جای گوشت چرخ کرده برای تهیه کتلک بادمجان از سویا نیز استفاده کنید.
*در صورت تمایل می‌توانید کتلت بادمجان را با استفاده از مرغ پخته میکس شده نیز آماده کنید که در این صورت کتلت مرغ و بادمجان خواهید داشت.
*اگر دوست ندارید کتلت شما در روغن سرخ شود، می‌توانید آنها را در فر قرار دهید. برای این کار یک سینی بزرگ انتخاب کنید و روی آن کاغذ روغنی قرار دهید و سپس کتلت‌ها را روی سینی بچینید و داخل فر قرار دهید.
*اضافه کردن انواع سبزی خشک به این کتلت موجب خوش عطرتر شدن ان می‌شود در صورتی که جعفری تازه در دسترس ندارید، می‌توانید مقداری شوید خشک یا مرزه و ترخون خشک به اندازه یک قاشق به مواد کتلت اضافه کنید.
*می‌توانید این کتلت را به صورت آب‌دار و با سس گوجه فرنگی آماده کنید و یا به صورت خشک و در کنار خیارشور و گوجه سرو نمایید.
*در صورت تمایل می‌توانید به جای یک حبه سیر از ۶ تا ۸ حبه سیر اضافه کنید تا عطر کتلت بیشتر شود، در صورتی که به بوی سیر علاقه ندارید، می‌توانید از سبزیجات ادویه‌های معطر بیشتری برای درست کردن کتلت بادمجان استفاده کنید.
منبع: مجله کوروش
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه کتلت طرز تهیه کتلت سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۷۶۸۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بهترین تبلیغات برای لباس فروشی (8 روش رایگان و زود بازده)
در دنیای امروزی، کسب‌وکارها از روش‌های جدید برای توسعه و فروش بیشتر استفاده می‌کنند. بنابراین روش‌های تبلیغاتی نیز نسبت به قدیم تفاوت‌های بسیاری پیدا کرده است.
اگر فروشگاه لباس دارید و می‌خواهید در کسب‌وکار خود پیشرفت کنید، باید با روش‌های تبلیغات نوین آشنا باشید. در دنیای امروزی، بسیاری از تبلیغات‌ها در فضای مجازی انجام می‌شوند. همچنین تبلیغات با پیامک نیز مانند سال‌های گذشته پابرجا است. در ادامه به بهترین تبلیغات برای لباس فروشی می‌پردازیم تا شما بتوانید از این طریق، کسب‌وکار خود را گسترش داده و فروش بیشتری داشته باشید.
بهترین تبلیغات برای لباس فروشی (اصولی ترین‌روش‌ها)اگر می‌خواهید به عنوان یک فروشگاه لباس مطرح در دنیای مد و پوشاک فعالیت کنید، باید یک استراتژی برای تبلیغات خود در نظر بگیرید. داشتن یک استراتژی تبلیغات مناسب سبب می‌شود که بتوانید با دیگر فروشگاه‌های لباس رقابت کرده و کسب‌وکار خود را به سرعت رشد دهید. در ادامه به بررسی انواع روش‌های تبلیغات لباس فروشی اشاره می‌کنیم تا با استفاده از این روش‌ها بتوانید بیش‌ترین فروش را داشته باشید و درآمد خود را افزایش دهید.
تبلیغات با شاپینوشاپینو به عنوان یک سایت اختصاصی، بهترین روش تبلیغات برای لباس فروشی میان کاربران و فروشندگان اینستاگرامی بوده و خرید آنلاین را برای مشتریان بسیار راحت می‌کند. در این صورت شما به عنوان یک فروشنده، راحت‌تر می‌توانید با مخاطبان خود ارتباط برقرار کنید؛ زیرا افراد زیادی برای خرید محصولات مورد نظر خود به گوگل مراجعه می‌کنند. در واقع با استفاده از شاپینو نرخ تعامل و فروش کسب‌وکارهای مختلف نظیر پوشاک با رشد زیادی همراه است. شاپینو بستری را فراهم کرده که محصولات پیج اینستاگرامی شما در گوگل نمایش داده شود.
اینستاگرام به عنوان یکی از پرطرفدارترین اپلیکیشن‌ها در دنیا شناخته می‌شود که ماهانه بیش از یک میلیارد کاربر فعال دارد. فعالیت بسیار بالای کاربران در اینستاگرام سبب شده است که این اپلیکیشن به عنوان یکی از مهم‌ترین پلتفرم‌ها برای کسب‌وکارها نیز شناخته شود.
اگر می‌خواهید فروشگاه لباس شما در اینستاگرام دیده شود، می‌توانید تبلیغات خود را در این فضا انجام دهید. برای انجام این کار کافی است به سراغ پیج‌هایی بروید که فالوورهای بالایی داشته و تعامل بالایی با فالورهای خود دارند. توجه داشته باشید که همه پیج‌ها با تعداد فالوور بالا برای دادن تبلیغات در اینستاگرام مناسب نیستند و شما باید به سراغ پیج‌هایی بروید که مخاطبان هدف برای پیج شما داشته باشند. در غیر این صورت تبلیغات موفقیت‌آمیز نبوده و تنها کاربران روح، جذب پیج شما خواهند شد.
تبلیغات در گوگلدر طول روز افراد بسیاری برای یافتن بهترین محصولات و خرید پوشاک به گوگل مراجعه می‌کنند. بنابراین اگر فروشگاه لباس دارید، برای رشد کسب‌وکار خود و فروش محصولات می‌توانید از سرویس تبلیغاتی گوگل استفاده کنید. این سرویس به جذب مشتریان کمک کرده و آنها را به خرید محصول مورد نظر هدایت می‌کند.
تبلیغات با ویدیوایجاد تعامل با کاربران و کسب اعتماد آنها در فروش محصولات و تبلیغ کسب‌وکار بسیار اهمیت دارد. استفاده از تبلیغات ویدیویی به ایجاد حس اعتماد در مخاطب و تبدیل کردن او به مشتری بسیار کمک می‌کند. تبلیغات ویدیویی نسبت به تصاویر، کارآمدتر و تعاملی‌تر هستند. بنابراین شما می‌توانید از این روش تبلیغاتی برای افزایش آگاهی از برند، جذب مخاطب و تبدیل آن به مشتری استفاده کنید. البته هزینه تبلیغات ویدیویی به ازای هر نمایش موفق محاسبه می‌شود.
تبلیغات بنرییکی از بهترین روش‌های تبلیغات برای لباس فروشی، استفاده از تبلیغات بنری است. در واقع با این روش تبلیغات، به شناخت برند و معرفی کمپین خود در سایت‌های پربازدید می‌پردازید. بازدید روزانه از این سایت‌ها و مشاهده تبلیغات بنری شما توسط کاربران کمک می‌کند تا بتوانید راحت‌تر نام برند خود را بر سر زبان‌ها بیندازید. شما باید به ازای هر کلیک، هزینه مشخصی بابت تبلیغات بنری بپردازید. بنابراین اگر می‌خواهید کمی بیشتر خرج کنید، از بنرهای ثابت برای افزایش آگاهی مخاطبان از برند خود کمک بگیرید.
تبلیغات با ارسال پیامکتبلیغات پیامکی از گذشته تاکنون یکی از مهم‌ترین روش‌های تبلیغاتی است که بسیاری از کسب‌وکارها از آن استفاده می‌کنند. اگر فروشگاه لباس دارید و می‌خواهید از یک روش موثر برای تبلیغات استفاده کنید، تبلیغات پیامکی یکی از بهترین گزینه‌ها است. این روش تبلیغات یکی از راه‌های ارزان و سریع برای تبلیغات لباس است. شما می‌توانید متنی کوتاه و جذاب را در کمترین زمان به مخاطب خود ارسال کنید. این روش تبلیغات به عنوان بهترین روش برای تبلیغ لباس فروشی به شما اجازه می‌دهد که با شخصی‌سازی پیام‌ها، بتوانید ارتباط عمیق‌تر و تعاملی‌تری با مشتری خود داشته باشید.
تبلیغات ارجاعیتبلیغات ارجاعی نیز یکی از بهترین روش‌های تبلیغات برای لباس فروشی بوده و از این طریق می‌توانید مشتریان بسیاری را به کسب‌وکار خود جذب کنید. مخاطبان در تبلیغات ارجاعی، خدمات و محصولات شما را به دیگران معرفی کرده و از این طریق آنها را ترغیب می‌کنند که با برند شما آشنا شوند.
در این نوع تبلیغات به جای اینکه سعی کنید منابع مالی خود را برای تبلیغات و دیگر روش‌های تبلیغاتی به کار بگیرید، می‌توانید از طریق مخاطبان فعلی به مخاطبان جدیدی دست پیدا کنید. تبلیغات ارجاعی بسیار دقیق بوده و احتمال تبدیل مخاطب به مشتری در آن بسیار زیاد است. همچنین این روش تبلیغات، هزینه بسیار کمی برای شما دارد و مشتریان شما به مشتریانی وفادار تبدیل خواهند شد.
تبلیغات با کمک اینفلوئنسرهایکی از جدیدترین روش‌های تبلیغات که بسیاری از برندها در حوزه فروش لباس از آن استفاده می‌کنند، تبلیغات با کمک اینفلوئنسرها است. در این تبلیغ شما از طریق افراد تاثیرگذار می‌توانید به بازاریابی در شبکه‌های اجتماعی پرداخته و برند و محصولات خود را معرفی کنید.
شما می‌توانید اینفلوئنسرها را به فروشگاه خود دعوت کنید یا محصولات خود را برای آنها ارسال کرده و با انجام تبلیغات، مشتریان بسیاری جذب کنید. البته بهتر است حوزه فعالیت این افراد به مد و پوشاک نزدیک باشد تا بتوانید مخاطبان هدف خود را پیدا کنید. از آنجایی‌که این افراد روی دنبال کننده‌های خود بسیار تاثیرگذار هستند، مشتریان بسیاری جذب فروشگاه لباس شما خواهند شد.
ویژگی‌های بهترین تبلیغات برای لباس فروشیاگر قصد دارید بهترین تبلیغات برای لباس فروشی خود انجام دهید، باید با ویژگی‌های این تبلیغات آشنا باشید تا روی مخاطبان خود اثر بگذارید. برای داشتن بهترین تبلیغات بیش از هر چیزی باید مخاطبان خود را شناسایی کرده و از نیازها و علایق آنها مطلع باشید. شما باید اهداف خود را از تبلیغات و انتظاراتی که دارید، تعیین کنید. همچنین مشخص کردن بودجه به شما کمک می‌کند تا بتوانید بهترین تبلیغات برای لباس فروشی را انتخاب کرده و مخاطبان بسیاری جذب کنید.
از جمله ویژگی‌های یک تبلیغ مناسب برای لباس فروشی می‌توان به استفاده از تصاویر و محتوای جذاب اشاره کرد. استفاده از تصاویر با محتوای جذاب و گیرا سبب جلب توجه مشتریان می‌شود. همچنین برای اینکه بتوانید مخاطبان خود را جذب کنید، باید از پیام های متقاعد کننده استفاده کنید.
با بهترین روش‌های تبلیغات، لباس بیشتری بفروشید!از جمله مهم‌ترین کارها برای داشتن یک فروشگاه لباس موفق، استفاده از بهترین روش تبلیغات برای لباس فروشی است. شما می‌توانید در فضای آنلاین نظیر اینستاگرام و وب سایت‌ها فعالیت داشته باشید و محصولات خود را تبلیغ کنید. بنابراین با توجه به مطالب اشاره شده در این مقاله می‌توانید متناسب با بودجه‌ای که دارید، بهترین تبلیغات برای لباس فروشی خود انتخاب کرده و کسب‌وکار خود را توسعه دهید.
کد خبر 749718
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند