طرز تهیه کتلت تن ماهی
تاریخ انتشار: ۸ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۳۸۷۱۸۱
در گزارش زیر طرز تهیه کتلت تن ماهی آموزش داده شده است. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
کتلت تن ماهی یکی از غذاهای سریع است که میتوانید به راحتی تهیه کنید و با نان و یا سبزیپلو میل کنید. کتلت تن ماهی را میتوانید با سیبزمینی رنده یا آبپز تهیه کنید و یا میتوانید کتلت تن ماهی را ساده و خیلی فوری بدون سیبزمینی تهیه کنید که پیشنهاد میکنیم این روش را امتحان کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی
تن ماهی: ۱ قوطی
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: ۱/۲ عدد
جعفری: ۲ ق غذا خوری
شوید: ۲ ق غذا خوری
پیازچه: ۲ ق غذا خوری
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله اول: آمادهسازی
ابتدا تمام سبزیجات را پاک کنید و به صورت ساطوری ریز خرد کنید. فلفل دلمه را نیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. تن ماهی را داخل یک سبد آبکش ریخته و با چنگال یا پشت قاشق خوب فشار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و تا کتلت شل نشود.
مرحله دوم: تهیه مایه کتلت تن ماهی با طعم جعفری
تن ماهی را داخل یک کاسه ریخته و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند.
مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره
یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و با قاشق داخل تابه ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و سرخ شود در ادامه کتلت تن ماهی را روی دستمال روغن گیر گذاشته و با نان یا برنج سرو کنید.
نکات کلیدی در تهیه کتلت تن ماهی ساده
به دلخواه میتوانید ۱ عدد سیب زمینی رنده شده نیز به مواد فوق اضافه کنید.
اگر مواد کتلت خیلی شل بود میتوانید ۱ ق غذا خوری آرد به مایه کتلت اضافه کنید.
میتوانید کتلت تن ماهی را داخل پودر سوخاری بغلطانید و بعد سرخ کنید.
به دلخواه میتوانید کمی ادویه کاری و آویشن اضافه کنید.
اگر با طعم سیر مشکل دارید میتوانید از پودر سیر استفاده کنید. منبع: مشرق برچسب ها: طرز تهیه ، کتلت ، تن ماهی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: طرز تهیه کتلت تن ماهی کتلت تن ماهی اضافه کنید طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۸۷۱۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سرمایهگذاری اوقاف در پرورش ماهی
به گزارش صدای ایران از ایرنا، حجت الاسلام عبدالله واحدی روز شنبه در حاشیه نمایشگاه دستاوردهای سازمان اوقات و امور خیریه کشور، افزود: پروژه پرورش ماهی سی باس در قفس اداره کل اوقاف و امور خیریه استان مرکزی با ظرفیتی بالغ بر تولید سالانه پنج هزار تن ماهی آغاز بکار کرده و در مرحله نخست ۱۰ قفس تکمیل شده و یک میلیون قطعه بچه ماهی نیز ذخیره شده است.
وی با بیان اینکه اولین ذخیره بچه ماهیها در چهار قفس در اسفند ماه سال گذشته انجام شد، ادامه داد: ظرفیت این پروژه به میزانی برنامهریزی و اجرا شده که علاوه بر تامین نیاز استان مرکزی، قابلیت ارسال به دیگر نقاط کشور نیز وجود داشته باشد.
مدیرکل اوقاف و امور خیریه استان مرکزی با اشاره به عرضه اولیه ماهیهای پرورش داده شده با قیمتی پایینتر از قیمت بازار در پروژه پرورش ماهی در قفس این استان، بیان کرد: علاوه بر استان مرکزی راهاندازی شعبههای عرضه ماهی در استانهای قم، آذربایجان شرقی و اردبیل نیز در دستور کار قرار دارد.
حجتالاسلام واحدی هدف از اجرای پروژه ماهی در قفس را افزایش سرانه مصرف ماهی و تغییر ذائقه مردم به سمت مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز عنوان کرد و گفت: طبع گرم، نداشتن بو، استخوانهای درشت و عدم نیاز به طعم دهنده در طبخ ماهی، از مزایای ماهی سیباس است.
۳۹ شرکت مجری طرحهای سازمان اوقاف و امور خیریه کشور مهمترین دستاوردها و پروژههای خود را در نمایشگاه سازمان اوقاف و امور خیریه کشور در تهران در معرض دید عموم قرار دادهاند.